Generated by Rank Math SEO, this is an llms.txt file designed to help LLMs better understand and index this website. # Bedrijfseconomisch adviseur Riccy Focke ECOFIN ## Sitemaps [XML Sitemap](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/sitemap_index.xml): Includes all crawlable and indexable pages. ## Berichten - [In een crisis sta je niet stil – zo blijf je als ondernemer in beweging](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/08/09/in-een-crisis-sta-je-niet-stil-zo-blijf-je-als-ondernemer-in-beweging/): Geen enkele individuele ondernemer kan in zijn eentje een marktcrisis oplossen.Maar je kan er wél slimmer mee omgaan dan je collega’s, zodat jij je voorsprong behoudt wanneer de storm gaat liggen. - [Praktijkvraag: aankoop – verkoop snijmais 2026](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/08/08/praktijkvraag-aankoop-verkoop-snijmais-2026/): Snijmaïs seizoen verloopt anders dan verwacht.  - [Groenbemester toch maar vervangen door ruwvoeder Italiaans Raaigras](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/08/07/groenbemester-toch-maar-vervangen-door-ruwvoeder-italiaans-raaigras/) - [Overdracht van Aandelen, Financiering en Borgstellingen](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/08/07/overdracht-van-aandelen-financiering-en-borgstellingen/): Het aantrekken van extern kapitaal of het overdragen van aandelen heeft impact op zowel het kapitaal als de controle binnen de onderneming. Hieronder vindt u de gedetailleerde analyse van de voor- en nadelen: - [1 op 3 werknemers worstelt met geldstress – wat betekent dit voor je bedrijf?](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/08/06/1-op-3-werknemers-worstelt-met-geldstress-wat-betekent-dit-voor-je-bedrijf/): (Leestijd: 3 minuten) - [Beregenen met te zout water: een sluipend gevaar voor je maïs en aardappelen](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/08/04/beregenen-met-te-zout-water/): Droogte op het land vraagt om snelle actie. De beregeningshaspel wordt uitgerold en de pomp gaat aan. Maar let op: gebruik je oppervlaktewater, polderwater of diep grondwater? Dan schuilt er een groot, vaak onzichtbaar gevaar: verzilting en een te hoge EC-waarde (zoutgehalte). - [Augustus in Vlaanderen: oogst vóór 31 augustus en tijdige inzaai van vanggewassen](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/08/03/augustus-in-vlaanderen-oogst-voor-31-augustus-en-tijdige-inzaai-van-vanggewassen/): Augustus is in Vlaanderen geen vrijblijvende oogstmaand. Het is de maand waarin oogsttiming en naleving van voorwaarden samenvallen. Wat je oogst, wanneer je oogst en wat je nadien doet, bepaalt of je voldoet aan GLB-verplichtingen en of eco-regelingen overeind blijven. - [Bodemanalyse in augustus: gips als goedkoopste opbrengstverhoger](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/08/03/bodemanalyse-in-augustus-gips-als-goedkoopste-opbrengstverhoger/): Na de oogst komen percelen vrij. Voor veel bedrijven is augustus een rustige maand, maar bodemmatig is dit net het ideale beslismoment. Wie nu analyseert, kan gericht plannen voor het najaar en het volgende teeltseizoen. Zeker voor bekalking is dit het juiste moment. - [t’ Is weer “gank”: oogstraming aardappelen](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/08/02/t-is-weer-gank-oogstraming-aardappelen/): Hou de aardappelprijs in het oog. - [Waarom “recordprijzen” in de winkel niet betekenen dat je boer of tuinder binnen is](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/07/31/waarom-recordprijzen-in-de-winkel-niet-betekenen-dat-je-boer-of-tuinder-binnen-is/): Binnenkort (en zeker dit najaar) is het waarschijnlijk weer zover. De krantenkoppen zullen schreeuwen over recordopbrengsten in de groente- en fruitsector, en in het journaal zal er geklaagd worden over de schrikbarend hoge prijzen voor een kilo groenten, fruit of aardappelen. - [Je stapt niet bij de bank binnen zoals bij de bakker](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/07/28/je-stapt-niet-bij-de-bank-binnen-zoals-bij-de-bakker/): Bij de bakker weet je wat je wilt. Je kiest je brood, ziet hoeveel het kost, betaalt en stapt weer buiten. - [De stikstofoplossing zal moeten wachten.](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/07/27/de-stikstofoplossing-zal-moeten-wachten/): Zoals verwacht, het loopt weer anders.  - [De verborgen valkuil van je hospitalisatieverzekering via het werk (en hoe je die oplost)](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/07/25/de-verborgen-valkuil-van-je-hospitalisatieverzekering-via-het-werk-en-hoe-je-die-oplost/): Nu de keerzijde van de medaille. De verzekering via je werkgever is gekoppeld aan je contract. Stop je met werken of ga je met pensioen? Dan stopt je verzekering direct. - [De gijzeling van ons bord: waarom écht gezond eten niet op het veld begint, maar op de beurs](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/07/23/de-gijzeling-van-ons-bord-waarom-echt-gezond-eten-niet-op-het-veld-begint-maar-op-de-beurs/): We eisen massaal dat ons eten gezonder wordt en wijzen beschuldigend naar de landbouwer. Maar de boer is niet de architect van ons voedselsysteem; hij is slechts de orderuitvoerder. Zolang ons voedsel wordt gedomineerd door goedkope e-nummers en de tucht van anonieme aandeelhouders, vragen we de landbouw het onmogelijke. De echte hefboom ligt bij de bewuste consument én de beurs. - [Vergeet de vage verhalen over ‘toegevoegde waarde’](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/07/23/vergeet-de-vage-verhalen-over-toegevoegde-waarde/): Vergeet de vage verhalen over ‘toegevoegde waarde’—die vliegen je pas om de oren als een sector kraakt. - [Waarom je oude elektrische boiler de ultieme ‘gratis batterij’ is (en hoe je € 300 per jaar bespaart)](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/07/19/waarom-je-oude-elektrische-boiler-de-ultieme-gratis-batterij-is-en-hoe-je-e-300-per-jaar-bespaart/): Heb je een digitale meter gekregen en zonnepanelen, maar staat je vertrouwde elektrische boiler nog steeds braaf ’s nachts water op te warmen? Dan ben je op dit moment onbewust dief van je eigen portemonnee. - [Groeicurve , droogte actueel en onttrekkingszones gratis opvolgen via Bodempaspoort.](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/07/17/groeicurve-droogte-actueel-en-onttrekkingszones-gratis-opvolgen-via-bodempaspoort/): Via de tegel Bodempaspoort op E-loket landbouw kan je gratis kijken naar de satellietbeelden van je percelen. - [Regenwaterput leeg en een eigen boorput in Vlaanderen: hoe vermijd je onnodige heffingen](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/07/15/regenwaterput-leeg-en-een-eigen-boorput-in-vlaanderen-wanneer-melden-en-hoe-vermijd-je-onnodige-heffingen/): Overweeg je een eigen grondwaterput of boorput te laten plaatsen voor de wasmachine, het toilet of de tuin? Of heb je er al een liggen? Sinds de invoering van de nieuwe grondwaterwetgeving (de 'Grondwatertrein') in Vlaanderen zijn de spelregels aanzienlijk aangescherpt. Er bestaat nogal wat verwarring over wat wel en niet mag, en waar je jouw put precies moet registreren. - [Nieuwe regeling betreffende BTW-teruggave](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/07/11/nieuwe-regeling-betreffende-btw-teruggave/): Het nieuwe rekeningnummer voor btw-betalingen: - [Simulatie Teeltschade: vast laten stellen voor fiscaal bewijs.](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/07/09/teeltschade-vast-laten-stellen-voor-fiscaal-bewijs/): Landbouwschade door hagel komt nooit in aanmerking (ook niet voor 2025), omdat hagelschade altijd verzekerbaar is. - [Belastingvrije som is verhoogd.](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/07/07/belastingvrije-som-is-verhoogd/): Bovenstaande rekentool toont nog de oude tarieven. - [Rabobank Nederland vraagt de boeren om het kabinetsplan stikstof juni 2026 door te rekenen](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/07/03/rabobank-nederland-vraagt-de-boeren-om-het-kabinetsplan-stikstof-juni-2026-door-te-rekenen/): Ondernemerswijzers: - [Slimmer kopen en minder uitgeven: Hoe houd je grip op je financiën met een praktisch stappenplan](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/06/29/slimmer-kopen-en-minder-uitgeven-hoe-houd-je-grip-op-je-financien-met-een-praktisch-stappenplan/): Heb je medewerkers of vrienden die het moeilijk hebben? Volg dan deze reeks : 'Slimmer kopen en minder uitgeven' - [Veiligheidsapps die je best direct op je smartphone zet](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/06/28/veiligheidsapps-die-je-best-direct-op-je-smartphone-zet/): 112.be app: toont de meldcentrale direct waar je je bevindt. Dit is belangrijk als je ergens op tocht bent. - [Zelf aan de slag met precisielandbouw: innovatie hoeft niet altijd duur te zijn!](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/06/27/zelf-aan-de-slag-met-precisielandbouw-innovatie-hoeft-niet-altijd-duur-te-zijn/): Lopen de kosten voor moderne machines ook in jouw bedrijf op? De drempel naar precisielandbouw lijkt vaak erg hoog door de forse investeringen die ermee gepaard gaan. Maar wist je dat er ook andere wegen zijn? - [Graanoogst gestart en nateelt moet nu beslist worden.](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/06/23/graanoogst-gestart-en-nateelt-moet-nu-beslist-worden/): De graanoogst is begonnen! Het is altijd een bijzonder gezicht om de pikdorsers weer over het land te zien gaan. We zijn erg benieuwd wat de opbrengsten dit jaar gaan zijn – en natuurlijk ook hoe de prijzen zich op de markt zullen ontwikkelen. - [Nog een paar weken: Zorg dat je mestbalans op tijd klaar is en voorkom problemen na 15 augustus](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/06/22/uitrijregeling-meststoffen-ga-er-niet-zomaar-vanuit-dat-het-wel-kan/): De zomer loopt stilaan ten einde. Voor veel veehouders en akkerbouwers betekent dit dat de uitrijmogelijkheden voor mest vanaf 15 augustus sterk beperkt worden. Wie nog niet bezig is met de mestbalans, wacht dus best niet langer. - [Breek je mestkelder niet uit – gebruik hem als waterbuffer](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/06/19/10615/): In Vlaanderen worden vandaag tal van mestopslagkelders gesloopt bij de stopzetting van rundvee- of varkensbedrijven. Tegelijk pompt de overheid via subsidies  miljoenen euro’s in de aanleg van wateropslag op landbouwbedrijven. Wie dat beleid naast elkaar legt, stelt zich terecht de vraag: is dit geen tegenstrijdige logica? - [Juni en juli in Vlaanderen: maaibeheer gewasbescherming en snoeiregels](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/06/17/juni-en-juli-in-vlaanderen-maaibeheer-gewasbescherming-en-snoeiregels/): Juni en juli zijn beheermaanden. Wat je nu doet of net laat, bepaalt of eco-regelingen correct uitgevoerd zijn. De fout zit zelden in “niet doen”, maar in te veel of te vroeg doen. Dit is de periode waarin goede bedoelingen kunnen botsen met voorwaarden. - [Ziek zijn als zelfstandige: Waarom rust nemen je ondernemerschap beschermt](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/06/16/ziek-zijn-als-zelfstandige-waarom-rust-nemen-je-ondernemerschap-beschermt/): Als zelfstandige ben je het gewend om alle ballen in de lucht te houden. Je bent de motor van je bedrijf. Maar wat als die motor begint te sputteren? Veel ondernemers die geconfronteerd worden met gezondheidsproblemen, blijven uit angst of onwetendheid maar doorgaan. Ze zijn bang dat ze hun zaak kwijtraken, dat het administratieve proces te complex is, of dat ze "buiten spel" worden gezet. - [Droogte op komst? Al gedacht aan een stuw met 100% VLIFsteun?](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/06/15/droogte-op-komst-al-gedacht-aan-een-stuw-met-100-vlifsteun/): Aanleiding: weerman David Dehenauw "Deze zomer warmer en droger dan gemiddeld" - [Herkenbaar? Het weekend is voorbij maar de administratie bleef liggen](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/06/15/herkenbaar-het-weekend-is-voorbij-maar-de-administratie-bleef-liggen/): De maandagochtend in de sector. De machines staan klaar, het team staat te trappelen bij de camionette, en de planning voor de komende week is volgeboekt. Maar terwijl je je eerste koffie ophebt, kijk je naar je bureau. Een stapel werkbonnen, onbeantwoorde vragen van klanten en die offertes waar je afgelopen weekend écht aan wilde werken, maar waar het simpelweg niet van kwam. - [100% (of soms 75%) steun voor bijenhotel, nestkasten of huiszwaluwtil : deze unieke kans niet laten liggen](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/06/14/75-tot-100-steun-voor-bijenhotel-of-nestkasten-niet-laten-liggen-kans/): Er is een (bijna) kostendekkende subsidie voor een reeks investeringen in kader via biodiversiteit. - [Spotspraying neemt onverwacht een grote vlucht.](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/06/11/spotspraying-neemt-een-grote-vlucht/): Wat vorig jaar toekomstmuziek was, kom je vandaag al tegen op je veld. - [PB-aangifte tegen 30 juni : Door de belastingvrije som betalen lage inkomens nu al (weinig of) geen inkomstenbelastingen.](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/06/09/door-de-belastingvrije-som-betalen-lage-inkomens-weinig-of-geen-inkomstenbelastingen/): De belastingvrije som is het deel van het inkomen waarover een persoon geen belastingen hoeft te betalen. Voor het aanslagjaar 2027 (inkomsten 202!6) bedraagt de basisbelastingvrije som €11.180 per partner. Dit bedrag kan echter verhoogd worden afhankelijk van de persoonlijke situatie, zoals het hebben van kinderen ten laste, zorgbehoevenden of andere fiscale voordelen. - [Wat mag er nog op dit perceel?](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/06/07/wat-mag-er-nog-op-dit-perceel/): "Wat mag hier eigenlijk nog?" - [Maaidatums voor bufferstroken en beschermingsstroken zijn een studie op zich](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/06/03/maaidatums-voor-bufferstroken-en-beschermingsstroken-zijn-een-studie-op-zich/): *Let op: Voor percelen die als grasland zijn ingetekend, geldt het maaiverbod voor de verplichte beschermingsstrook (MAP7) niet. - [Grasvoederanalyse in juni: bespaar op eiwitcorrectie en krachtvoer](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/06/01/juni-grasvoederanalyse-besparen-begint-in-de-kuil/): De eerste snede ligt in de kuil. Na ongeveer zes weken fermentatie is het moment daar om te meten wat je écht geoogst hebt. Wie in juni geen grasvoederanalyse uitvoert, stuurt het rantsoen blind aan en betaalt dat later cash via dure eiwitcorrecties in het krachtvoer. - [Blijf je een haas in de lichtstraal van de jager?](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/05/30/blijf-je-een-haas-in-de-lichtstraal-van-de-jager/): Veel lezers kennen de uitdrukking misschien niet meer, maar ze is relevanter dan ooit voor onze sector: wanneer een hass in het donker wordt verrast door de felle lichtstraal van een jager, bevriest het. Het blijft zitten, steekt zelfs zijn kop omhoog en wacht af. Het wacht tot het afgeschoten wordt. - [De ecologische spagaat: Waarom de ‘fermettetaks’ de burger als natuurbeheerder straft](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/05/29/de-ecologische-spagaat-waarom-de-fermettetaks-de-burger-als-natuurbeheerder-straft/): Het creëren van ecologische verbindingszones—de zogenaamde 'groen-blauwe netwerken'—is een gigantische uitdaging voor de overheid. Toch hoeven we niet te wachten op trage decreten. Zoals beschreven staat in het artikel over wat burgers zelf nog voor de vakantie kunnen realiseren, ligt de sleutel tot verandering en natuurverbinding vaak in de achtertuin van de Vlaming. - [Natuurbeheer is een zaak voor iedereen: burgerplicht.](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/05/27/natuurbeheer-is-een-zaak-voor-iedereen/): Natuur komt overal voor : in je privétuin , op je privéterrein en op openbaar gebied. - [Schade aan teelten en privaat domein door ganzen, kraaien, everzwijnen, ongedierte : neem actie](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/05/25/schade-door-omliggende-natuur-neem-actie/): Wildschade - [Droom je van een professionele dronecarrière? Dit is de eerste stap die bijna iedereen onderschat](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/05/22/droom-je-van-een-professionele-dronecarriere-dit-is-de-eerste-stap-die-bijna-iedereen-onderschat/): .drblok .dr-tag { display: inline-block; background: #e6f6fd; color: #009bdc !important; border: 1px solid #d0ecf8; border-radius: 100px; font-size: 12px; font-weight: 500; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; padding: 5px 14px; margin-bottom: 20px; } - [Gebruiksrechten van landbouwgrond](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/05/21/gebruiksrechten-van-landbouwgrond/): Fosfaatklasse (I t/m IV): Bepaalt je maximale $P_2O_5$-gift. Zonder bodemstaal val je automatisch in de strengste klasse IV. - [Natuurbeheer begint met de strijd tegen invasieve exoten](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/05/21/natuurbeheer-begint-met-de-strijd-tegen-invasieve-exoten/): Wie spreekt over natuurbeheer en biodiversiteit, kan niet om de invasieve uitheemse soorten heen. Deze planten en dieren zijn niet van nature aanwezig in Vlaanderen, maar hebben zich de laatste decennia sterk verspreid. Ze verdringen inheemse soorten, veranderen ecosystemen en veroorzaken economische schade. Denk aan de Japanse duizendknoop die infrastructuur ondermijnt, de Aziatische hoornaar die honingbijen bedreigt, of de muskusrat die dijken verzwakt. - [AgriLens – frustratie of noodzakelijke stap vooruit?](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/05/20/agrilens/): Veel boeren vloeken wanneer ze voor het eerst met de AgriLens-app aan de slag gaan. En eerlijk? Het is niet altijd eenvoudig. Nieuwe digitale tools vragen tijd en geduld, terwijl je als boer al duizend dingen tegelijk moet doen. Maar voor je de tablet in de hoek gooit, is het belangrijk om een onderscheid te maken tussen twee soorten frustratie: - [Door meer te automatiseren en AI in te schakelen, daalt de personeelskost automatisch. Het is bewezen.](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/05/16/door-meer-te-automatiseren-en-ai-in-te-schakelen-daalt-de-personeelskost-automatisch/): en het AI overtuigt niet deskundige beslissers met  'zekerheid' dat het systeem werkt. - [Investeren loont: Hoe fiscaal voordeel je investering grotendeels terugbetaalt](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/05/16/investeringen-verdienen-zich-ook-grotendeels-terug-via-fiscaal-voordeel/): Veel ondernemers en zelfstandigen twijfelen over investeringen: "Kan ik me dit wel permitteren? Verdient het zich terug?" Wat velen echter vergeten, is dat een investering zich niet alleen terugbetaalt via extra omzet of efficiëntiewinst, maar ook grotendeels via fiscaal voordeel. - [Drone met camera? dan moet je je melden als dronepiloot.](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/05/16/drone-met-camera-dan-moet-je-je-melden-als-dronepiloot/): Je hebt een gloednieuwe drone met camera gekocht om prachtige vakantiebeelden te schieten. Je pakt hem uit, laadt de batterij op en bent klaar voor vertrek. Maar wist je dat je in België (en de rest van Europa) waarschijnlijk de wet overtreedt zodra je de lucht in gaat zonder registratie? Een onschuldige vlucht kan je namelijk een boete tot wel 10.000 euro opleveren. - [Je btw-tegoed is geen “vergeten rekening” meer: provisierekening wordt vanaf mei 2026 écht belangrijk](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/2026/05/12/e-btw-tegoed-is-geen-vergeten-rekening-meer-provisierekening-wordt-vanaf-mei-2026-echt-belangrijk/): Veel ondernemers hebben nog nooit bewust gekeken naar hun btw-rekening-courant.Dat was jarenlang een eerder technische rekening ergens in de achtergrond van de btw-administratie. ## Pagina's - [Korrelmais app 2026](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/korrelmais-app-2026/): Alleen als je rekent, haal je de emotie uit de onderhandeling. - [Bodemvriendelijke machines in landbouw](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/bodemvriendelijke-machines-in-landbouw/): Durf te vragen. - [Het effect van een loonindexering na sociale bijdragen en belastingen](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/het-effect-van-een-stijging-van-het-belastbaar-inkomen-na-sociale-bijdragen/): Een stijging van het besteedbaar inkomen na een inkomensstijging kan beperkt zijn door verschillende factoren: - [Biodiversiteit verhogen met Vlaamse steun](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/biodiversiteit-verhogen-met-vlaamse-steun/): Ondernemerswijzers - [Directe actie in beperken van energiekosten geeft morgen al effect.](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/directe-actie-in-beperken-van-energiekosten-geeft-morgen-al-effect/): Loop fysiek door alle lokalen en voer de volgende acties uit: - [Eigen recept voor glutenvrij brood](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/eigen-recept-voor-glutenvrij-brood/): glutenvrij Recept glutenvrij brood door Jos Coulier Ingrediënten 600 g glutenvrije bloemmerk No Gluten, oranje label 20 g gedroogde gist 500 g water 15 à 20 g olie 8 g zoutgrof zeezout is het lekkerst 1 koffielepel suiker 1 eetlepel azijn Handvol gemengde zadensesam, lijnzaad, … — geen boekweit Handvol grove zadenzonnebloempitten of pompoenpitten Groot rechthoekig bakblikmodel van de Action is ideaal Tip over de zaden Gebruik geen boekweit — dat neemt te veel vocht op. Grote grove zaden (zonnebloempitten, pompoenpitten) op de bovenkant zijn niet alleen lekker, ze camoufleren ook de typische geur van glutenvrij brood. Werkwijze 1Vermeng de gist met de bloem. 2Voeg alle andere ingrediënten toe — behalve de grove zaden. Meng manueel of met de keukenrobot, zoals cakebeslag. 3Smeer het bakblik in met olie en giet het deeg erin. 4Bestrijk de bovenkant met eiwit en bestrooi rijkelijk met de grove zaden. Druk de zaden goed aan met je handpalm. 5 Laat het deeg een half uur rijzen op een tochtvrije plaats. Na 10 minuten rijzen: zet de oven op 180 °C (pizzaprogramma — molen met streepje eronder).Na een half uur rijzen: schuif het brood op de middenplaat en bak 30 à 35 minuten. 6Haal het brood uit de oven en laat het nog 10 minuten in het bakblik rusten. 7Haal het brood uit het bakblik en laat volledig afkoelen op een rooster. ✦ Eet smakelijk ✦ ondernemershulp.riccyfocke.com - [E-loketten (onvolledige lijst) of het Uniek Loket voor de sector](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/e-loketten-onvolledige-lijst/): Te Laat. - [Stalmestwaarde inclusief ecologiepremie koolstof doet nadenken.](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/stalmestwaarde/): Na de verplichte mestbankaangifte heeft elke landbouwer vandaag een duidelijk zicht op de meststromen op zijn bedrijf: wat er overschiet, wat er tekort is en wat er moet worden afgevoerd of aangevoerd. - [Mesttransport regelen? Doe het sneller slimmer en eenvoudiger](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/snel-mesttransport-regelen/): Actueel : iedereen heeft mestplaatsingsruimte net berekend aan de hand van de mestbankaangifte 2026. - [“Liefde begint romantisch – maar de statistiek zegt iets anders.”](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/samenlevingsvormen/): Statistisch gezien in Vlaanderen: - [60 pocketvergisters tegen eind 2026: hoe dan?](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/60-pocketvergisters-tegen-eind-2026-hoe-dan/): Voor meer informatie en advies : Inagro Pocketvergister. - [Organische mest uitwisseling veehouderij – akkerbouw : rekentool](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/organische-mest-uitwisseling-veehouderij-akkerbouw-rekentool/): Bereken uw resterende plaatsingsruimte voor teeltjaar 2026 - [Bloemenstrook en strokenteelt rekentool.](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/bloemenstrook-en-strokenteelt-rekentool/): Interne positieve factoren die je zelf in de hand hebt. - [Persoonlijke mening: Waarom dwangbeleid de groene transitie blokkeert](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/persoonlijke-mening-waarom-dwangbeleid-de-groene-transitie-blokkeert/): 2. Koolstoflandbouw: Snel gewin versus vakmanschap (link naar rekenblad) - [Uitstel van aflossing nodig? Ontdek alle mogelijkheden en de onderlinge verschillen](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/uitstel-van-aflossing-kan-op-verschillende-manieren/): Onderstaande tabel geeft verschillende oplossingen weer. - [🌱 Vlaamse land- en tuinbouw volgt intensieve opleidingen bodemzorg](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/%f0%9f%8c%b1-vlaamse-land-en-tuinbouw-absolute-leider-in-intensieve-opleidingen-bodemzorg/): ABS | Agentschap LV | AgroCampus | AgroSymbio | B3W | Bioforum | Boerenbond | House of Agroecology | Inagro | Landwijzer | NAC | Pcfruit | PCLT | PVL | VAC | Viaverda | Vlaams Ruraal Netwerk - [Weerapps – weerwebsites en weerstations voor land- en tuinbouw](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/weerapps-weerwebsites-voor-land-en-tuinbouw/): Weerstations voor Land- en Tuinbouwbedrijven (2026) - [Bodem- voeder- en mestanalyses helpen je meer verdienen](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/bodem-voeder-en-mestanalyses-helpen-je-meer-verdienen/): De meeste landbouwers en particulieren werken met een handvol grote, erkende laboratoria die door de VLM (Vlaamse Landmaatschappij) en de OVAM zijn goedgekeurd. - [Beschermd: Schuim op de mengmest: voorkomen en oplossen door topmest te produceren](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/schuim-op-de-mengmest-voorkomen-en-oplossen/): De oplossingen die Peter van Hoof koppelt aan problemen zoals schuim/stank/rotting komen telkens terug in zijn kernboodschap: zorg dat de mest fermenteert (rijpt) i.p.v. rot, door pH omlaag, minder ureum/eiwit-overschot, minder zouten, genoeg fermenteerbare koolstof en geen agressieve toevoegingen. Dat zijn net de hefbomen die schuimvorming meestal doen afnemen. - [Weerbericht 2026 van Gery Haerynck aangevuld met mogelijke landbouwimpact](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/weerbericht-2026-van-gery-haerynck-aangevuld-met-landbouwimpact/): Geri Haerynck uit Koekelare is volksweerman. - [Bart De Wever Trends Manager van het jaar 2025](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/bartdewever/): Dames en heren, welkom. Ook iedereen die dit evenement volgt via streaming of televisie. Meneer de eerste minister, bijzonder welkom. - [Beschermd: achtergrond MAP in perspectief](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/achtergrond-map-in-perspectief/): zaken die niet in de media worden opgepikt. - [Waarom de politiek vastloopt](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/waarom-de-politiek-vastloopt-een-onthullende-samenvatting-van-het-betonnen-beleid-door-quinten-jacobs/): In zijn boek "Het Betonnen Beleid: Waarom politici onze problemen niet kunnen oplossen" (2025) analyseert Quinten Jacobs waarom de Belgische en Europese politiek in een impasse lijken te zitten. Als advocaat grondwettelijk recht en praktijkassistent aan de KU Leuven legt hij uit dat de "onmacht" van politici vaak niet aan hun onwil ligt, maar aan de structuren waarin ze gevangen zitten. - [Vanaf 5 januari 2026 Mestbankaangifte voorbereiden](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/mestbankaangifte2026/): Er is een webinar over de mestbankaangifte 2026 (productiejaar 2025) (duur 27 minuten) - [CHECKLIST VOOR LANDBOUWERS – NAJAAR 2026 → VOORBEREIDING 2027](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/checklist-voor-landbouwers-najaar-2025-%e2%86%92-voorbereiding-2026/): Ondernemerswijzer: - [“Niet gelezen, toch schuldig: hoe eBox ondernemers juridisch in de problemen kan brengen”](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/ebox-risicos-ondernemers/): Waarom “niet gezien” geen excuus meer is – en hoe jij je kan beschermen - [Luidt “Het is wetenschappelijk bewezen” het einde van wetenschappelijk onderzoek in?](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/luidt-het-is-wetenschappelijk-bewezen-het-einde-van-wetenschappelijk-onderzoek-in/): Een cruciale misvatting is dat onderzoek “de waarheid” zou opleveren. Dat is nooit zo. - [Stopzettingsadministratie voor 1 januari 2026](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/stopzettingsadministratie-varkenshouderijen-ivm-pas/): Er gaat veel geld en energie om meer mensen te overtuigen om zelfstandige te worden. - [Beschermd: Voorbereiding Melding 5% emissiereductie Rundvee](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/voorbereiding-melding-5-emissiereductie-rundvee/): Let op: dit is een kladversie (eerste opname) - [Webtool om de kostprijs van suikerbieten te berekenen](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/webtool-om-de-kostprijs-van-suikerbieten-te-berekenen/): De markt voor plantaardige teelten verandert snel. Europa geeft Oekraïne én de Mercosur-landen ruimere toegang tot de EU-markt, vaak met productievoorwaarden die niet te vergelijken zijn met de onze. Voor sommige gewassen zet dat de marges onder druk. - [Noodplan voor een akkerbouw- of groentenbedrijf bij stroomuitval](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/noodplan-voor-een-akkerbouw-of-groentenbedrijf-bij-stroomuitval/): De rangschikking is gebaseerd op de economische impact en de snelheid waarmee kwaliteit verloren gaat bij stroomuitval. - [Noodplan voor varkens- of pluimveebedrijf bij stroomuitval](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/noodplan-voor-varkens-of-pluimveebedrijf-bij-stroomuitval/): Deze lijst combineert de kritieke functies van beide stallen, waarbij de prioriteit is gebaseerd op de snelheid waarmee dierenwelzijn in gevaar komt (tijd gemeten in minuten tot uren). - [Noodplan voor melkveebedrijf bij stroomuitval](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/noodplan-voor-melkveebedrijf-bij-stroomuitval/): In een Automatisch Melksysteem (AMS) oftewel melkrobot-bedrijf is de melkrobot de absolute spil en moet deze de hoogste prioriteit krijgen, samen met de essentiële koeling. - [Bodemleven: inspiratie pagina](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/bodemleven-inspiratie-pagina/): Onder het maaiveld: film Bodemdieren zoekkaart Geef een functie aan je groenstrook Demofilms bodembeheer Bodemleven in beeld: playlist met alle mogelijke dieren. Carboncalculator : Eurofins  Bodempodcast playlist advies Tool : bekijk de temperatuursom voor je begint te bemesten (tussen 180 en 200gragen celcius-dagen) Bodem bionoom maakt superplanten. - [Recept om zelf glutenvrij brood te maken.](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/recept-om-zelf-glutenvrij-brood-te-maken/): Steeds meer gezinnen worden vandaag geconfronteerd met glutenintolerantie – een overgevoeligheid voor het eiwit gluten dat voorkomt in courante granen en bloem. Vaak begint het sluipend: vage buikklachten, een opgeblazen gevoel na het eten van brood of pasta, of periodes van vermoeidheid zonder duidelijke oorzaak. - [Beschermd: Biodiversiteit: Luchtvervuiling in perspectief](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/luchtvervuiling-in-perspectief/): De publieke discussie over klimaatverandering focust vaak op het gedrag van individuele burgers: het stoken van hout, het gebruik van een auto, of het verbruik van energie in huis. Die focus is begrijpelijk, maar verhult het grotere plaatje. - [Sectorbeschrijving Veehouderij in Vlaanderen.](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/sectorbeschrijving-veehouderij-in-vlaanderen/): De realiteit achter de cijfers - [Digitale apps die iedere Nederlandse burger zou moeten kennen en kunnen gebruiken](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/digitale-apps-die-iedere-nederlandse-burger-zou-moeten-kennen-en-kunnen-gebruiken/): We delen ze hieronder per thema. Klik op de naam om meteen naar de juiste website of downloadpagina te gaan. - [Vlaamse digitale apps, die iedere burger zou moeten kennen en kunnen.](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/vlaamse-digitale-apps-die-iedere-burger-zou-moeten-kennen-en-kunnen/): Ter vergelijking: - [Stikstof](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/stikstof/): Uit antwoord van de Vlaamse Regering op parlementaire vraag (8 april 2022). - [Beschermd: Biodiversiteit: Klimaatgassen in perspectief](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/klimaatgassen/): CO2 - [Transitie is wetenschappelijk voorspelbaar.](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/transitie-is-wetenschappelijk-voorspelbaar/): Er is vandaag veel te doen rond transitie. Vaak klinkt het woord transitiedwang, maar eigenlijk gaat het om een kans: een kans om samen een toekomst te bouwen die beter aansluit bij wat mensen, bedrijven en samenleving écht nodig hebben. - [Beschermd: Zoektocht naar kringlooplandbouw (Justus von Liebig, 1861)](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/zoektocht-naar-kringlooplandbouw-justus-von-liebig-1861/): Een samenvatting met een blik op het heden - [Rundvee wegen zonder veeweger. Deze app werkt op smartphone.](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/rundvee-wegen-zonder-veeweger/): De - [De rol van de overheid: van burgerzorg naar TUP-strategie](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/de-rol-van-de-overheid-van-burgerzorg-naar-tup-strategie/): De overheid zegt al decennia dat ze de burger beter wil ondersteunen. In de praktijk zijn sociale diensten overbelast, verdrinken ambtenaren in protocollen en procedures, en wordt echte hulp vervangen door rapportering en windowdressing.De aandacht gaat naar dossiers die goed ogen op papier, maar nauwelijks verschil maken in het leven van burgers. - [Media : de 7 tips naar oplossingsjournalistiek](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/media-en-de-7-delen-naar-oplossingsjournalistiek/): Klik- en kijkcijferlogica: negativiteit en drama scoren sneller. - [Informele economie: vriendendienst, familiehulp en ruil van tijd en spullen](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/informele-economie-vriendendienst-familiehulp-en-ruil-van-tijd-en-spullen/): (Leestijd: 5 minuten) - [Van terras naar potluck: een sociale trend met meerwaarde](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/van-terras-naar-potluck-een-sociale-trend-met-meerwaarde/): (Leestijd: 4 minuten) - [Hoe kan je zorgen voor meer inkomen?](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/hoe-kan-je-zorgen-voor-meer-inkomen/): (Leestijd: 5 minuten) - [Waar kan iedereen op besparen?](https://ondernemershulp.riccyfocke.com/waar-kan-iedereen-op-besparen/): (Leestijd: 4 minuten) ## Over Ondernemershulp Ondernemershulp is de adviespraktijk van Riccy Focke (ECOFIN): bedrijfseconomisch advies en praktische begeleiding voor ondernemers, KMO's en land- en tuinbouwers in Vlaanderen. De aanpak is mensgericht en preventief, met focus op haalbare oplossingen op maat van zowel de situatie als de mens. Riccy Focke is landbouwingenieur (UGent) en sinds 1988 dienstverlener: tien jaar specialist ondernemingskredieten bij een Vlaamse grootbank, dertien jaar directeur en coach bij een hulporganisatie voor ondernemers, en sinds 2022 Transitiemanager PAS bij het Vlaamse Departement Landbouw en Visserij. Kernthema's: kredietmanagement, liquiditeitsmanagement, invorderingen en afbetalingsplannen, bedrijfsopvolging, risicobeheer en transitie. De online cursussen, webinars en interactieve webtools staan op https://webinars.riccyfocke.com Contact: Riccy Focke, riccy@riccyfocke.com, +32 476 91 18 46, R.A.L.F. bv, 9880 Aalter, Belgie.