Weidevarkens, akkervarkens, …
Varkens waren eeuwen terug de bewaarkasten van de bevolking:
ze aten in najaar alle afgevallen fruit en groentenafval op en werden in november geslacht.
Er waren nog geen koelkasten of diepvriezen om voedsel te bewaren.
Het varken deed dit voor de mens: moeilijk bewaarbaar voedsel omzetten en ander nuttig voedsel.
Verschillende pioniers doen nu terug wat onze ouders/grootouders ook deden: varkens in de weide houden: gunstig voor varken en omgeving.
1) Voorbeeldbedrijven, die je kan bezoeken
2) Amerikaanse voorbeelden.
3) Onderste podcast : vlees eten kan nog steeds in het kringloopverhaal.
Hieronder vind je een lijst van inspirerende filmpjes, voor wie er een andere richting uit wil .
Je kan de playlist ook vinden op mijn Youtube-kanaal.
De filmpjes kunnen je inspireren.
Je kan de bedrijven gaan bezoeken.
Als je betere voorbeelden vindt, gelieve ze door te geven,
om nog meer mensen te inspireren.
